㈱山謙木工所併設の包丁・漆工芸をはじめとした工芸品のギャラリー「柄と繪（えとえ）」が、福井県越前市、池ノ上工業団地内に2020 年9月26日オープンしました。

「柄と繪」が位置するのは、越前市の南東部、龍神山の麓にある池ノ上工業団地。工業部品などの生産工場が並ぶ中、越前打刃物の工房も多くあり、ものづくりの伝統と革新を感じられるエリアです。

その二面性のある地域のなか、工業的な波板鋼板素地の屋根と伝統色のべんがらの杉板外壁とすることで、周囲との調和と特異性をつくりだしています。

また、ギャラリーやストックヤードをガラス越しに配置し、商品だけでなく、その成り立ちを伝えられる建物としています。光がたくさん入る檜構造の建物は、見た目だけではなく香りも楽しめるのがポイント。

さらに、他にも包丁の試し切りや料理教室が開催されるキッチンスペースや、講演会や勉強会ができるミーティングスペースも。実際に手に触れて購入を検討できるので安心です。

なかなか触れることのない包丁の"繪"から、越前刃物と蒔絵の魅力を存分に感じてみてください。

【柄と繪 店舗概要】
店舗名 ： 柄と繪etoe
所在地 ：福井県越前市池ノ上町46-1-10
定休日 ： 不定休(Instagramにて掲載)
TEL ：090-5686-1658
URL ：https://etoe2020.com/